Фарфор: раскрываем секреты «белого золота»
Белое золото, творцы и императоры - сложно поверить, но все это о фарфоре!
Сегодня - популярный и доступный материал, несколько веков назад его цена была сравнима с золотом, а рецепт был под строжайшей тайной.
История развития фарфора
Первый рецепт твердого фарфора изобрели в XIII веке в Китае, и творцы никому не раскрывали секрет создания материала.
Фарфоровые изделия украшали дворцы китайских императоров и были символом достатка, вкуса и высокого статуса. Но интерес к белоснежным легким изделиям был у всего мира, и пока рецепт уникального материала не смогли воссоздать европейские творцы, на несколько столетий Поднебесная стала единственным мировым экспортером изящной посуды и других изделий из фарфора. Ценность этого материала равнялась ценности золота, а хранили его в сокровищницах, поэтому часто называли «белым золотом».
Европейские же творцы, пытаясь открыть оригинальный рецепт, создавали свои виды фарфора, зачастую превосходящие оригинальный. В результате сейчас китайцы с удовольствием производят фарфоровые изделия не только по собственным традиционным рецептам, но и по заимствованным у Европы. В Россию фарфор был завезен при Петре I, и уже к середине XVIII началось изготовление «белого золота».
А рецепт?
Единого рецепта не существует и сейчас. У каждого производителя есть свои нюансы и секреты, однако выделены три компонента, которые входят почти во всех рецепты:
- белая глина или каолин;
- полевой шпат;
- кварц.
Именно от процентного содержания белой глины или каолина, зависит вид фарфора. Выделяется два вида фарфора, который используют для столовой посуды: твердый и костяной фарфор.
Виды материала
- Твердый фарфор
Именно его когда-то создали китайцы, повышая прочность путем включения в каолин специальных минеральных добавок (китайского камня, полевого шпата). Содержание каолина доходит до 70%, изделие многократно обжигают при высоких температурах.
Такой фарфор является прочным за счет своей твердости, но при этом хрупким, что может привести к сколам. Делаются из него большинство предметов кухонной утвари, такая посуда долго сохраняет тепло. Признаки твердого фарфора: достаточно тяжелый, пористый, голубоватого цвета - Фаянс
По составу фаянс очень похож на фарфор: глина смешивается с большим количеством минеральных добавок. Однако не нужно путать эти два материала. Фаянс - это пористый материал, который не обладает прочностью и пластичностью фарфора, плохо переносит резкие перепады температур, поэтому со временем на глазури могут появляться трещины.
Посуда из него получается с более толстыми стенками и грубоватыми формами, сероватого оттенка, абсолютно непрозрачная, но доступная по цене. - Костяной фарфор
Это, фактически, вариант твердого фарфора, но с добавлением пережженных костей крупного рогатого скота (костная зола). Этот ингредиент кардинально меняет свойства материала: костная зола при высокой температуре выделяет клейкую массу, которая сцепляет фарфоровую посуду, что делает материал очень прочным.
Помимо прочности, легкости и гладкости, костяной фарфор известен своим теплым оттенком слоновой кости и тонкостью, при взгляде на просвет видно, что фарфор полупрозрачный.
Важно понимать, что даже недорогой фарфор будет стоит дороже чем фаянс и керамика. Костяной фарфор, в свою очередь, – это фарфор наиболее высокого качества, так как издревле качество фарфора определялось по его тонкости, легкости и чистому свету.
FINE BONE CHINA & NEW BONE CHINA
Костяной фарфор бывает двух видов: Fine Bone China и New Bone China.
Fine Bone China - это, уже известный Вам, костяной фарфор, который изготавливается с использованием костной золы.
New Bone China - современная вариация костяного фарфора, где вместо натуральной костяной золы используется ее синтетический аналог. Такой состав позволяет изготавливать тонкостенные белоснежные изделия, которые отличаются высокой прочностью и изысканным внешним видом, но доступнее по цене.
А есть примеры?
Выбор посуды из костяного фарфора - это инвестиция в долговечность, элегантность и практичность. Этот материал с легкостью выдерживает повседневное использование и мойку в посудомоечной машине, сохраняя свою красоту на долгие годы.
В Home Queen представлено 5 коллекций, выполненных из костяного фарфора New Bone China. Благодаря современному дизайну, такая посуда представляет собой удачное сочетание традиций и современности, делая каждое застолье особенным событием.
Ознакомьтесь с коллекциями на сайте:
- Коллекция «Белый Лотос»
- Коллекция «Воздушная»
- Коллекция «Медовая»
- Коллекция «Летние воспоминания»
- Коллекция «Нуар»